今日の晩御飯
今日の晩御飯。いつも悩まされる今夜喰うもの。時間はない。喰う暇も惜しい。でも、おいしいものが食べたい。それが毎日毎日。これは大変な作業である。
そんなルーティーンワークもまぁ、嫌いではないのですけどね。(笑)
さてさて、今日の晩御飯であるが、今日は「親子丼ぶり」に決めている。
たまにありませんか、親子丼ぶりを力いっぱい腹いっぱい口いっぱい頬張りたい時って。そう、それが今日なのです。
今日はちょっと趣向を凝らした作り方をしてみよう。
作り方。
①まず、オリーブオイルをフライパンに一振りして、玉ねぎと鶏肉を炒めちゃいます。少し鶏肉と玉ねぎに焼き色がついたところで、「めんつゆ」とお~~にゅう~。
②フライパンに蓋をして少し煮詰め、玉ねぎがクタ~~っとしたら、溶き卵とお~にゅ う~。再び蓋を閉めて、2~3秒待つ。ふたを開けたら、あつあつのご飯をどんぶりによそって、上にかけると~。
③ハイ、出来上がり!!5分でできます。(三つ葉なんぞを添えるとこれまた最強)
めんつゆは万能調味料なので、時短料理に最適!!一度お試しあれ。
あ~腹減ってきた。